最近辦公室下午茶的話題焦點,不是咖啡、不是泡芙,而是 — — 我從林口帶回來的「羽曦堂 羽藏冰豆糕」。
一打開包裝,同事們的眼睛比螢幕還亮:「這什麼?看起來好高級喔~」沒錯,這可是榮獲 iTQi 國際美食大獎的實力派甜點,外型低調,味道卻完全不輸五星級飯店的下午茶小點。
100%純毛綠豆製成的「真材實料」甜點
身為一個媽媽,我對「成分」兩個字的執著,比孩子寫功課還認真。
羽曦堂的羽藏冰豆糕,用的是100%純毛綠豆,而不是市面上那種人工調過的綠豆沙。
手工反覆研磨超過8次,綿密度高達800目(聽起來就很厲害),入口瞬間就化開,像細沙在舌尖慢慢融化,留下豆香和淡淡奶香。
再加上法國伊思尼頂級奶油與天然海藻糖取代白砂糖,不僅熱量更低,也沒那種「吃完馬上罪惡感爆棚」的感覺。
簡單說,就是一種「可以放心讓孩子也一起吃」的高級甜點。
兩種口味都讓人難以抉擇
- 原味冰豆糕:
綠豆香氣非常純粹,搭配伊思尼奶油的柔滑奶香,冰過之後口感更像雪糕,清爽不膩。
下午茶時間搭配一杯羽曦堂自家的「羽曦好茶」,甘醇茶香和奶香融合在嘴裡,幸福感直線上升。
- 苗栗桂花口味:
桂花香氣超細緻!不是那種人工香精味,而是真花釀進去的那種淡淡幽香。
咬下去除了綠豆的綿細口感外,還有一股花香在嘴裡慢慢散開,超適合小朋友或長輩一起享用。
連我那挑嘴的寶貝都說:「這個豆沙好像會在嘴巴裡融化耶~」
辦公室下午茶的「甜點外交」神器
不得不說,羽藏冰豆糕真的太適合上班族。
中午吃完飯後,常溫解凍一顆冰冰的羽藏冰豆糕,甜而不膩、順口解膩,立刻回血到下午可以繼續開會的狀態。
而且包裝設計超有質感,盒裝一拿出來就有「高級感」;12入剛剛好,不管是辦公室零食推薦、伴手禮都超合適。
送客戶、送主管、送朋友都不失面子,還能順便打開話題:「這是我在羽曦堂買的羽藏冰豆糕,真的超好吃~」
親子下午茶時光的溫柔陪伴
週末在家,我也會退冰幾顆,,配上溫茶或牛奶,跟孩子一起當作下午點心。
不用擔心糖分太高或有人工添加物,這種減糖無負擔的甜點,才是真正能安心共享的小確幸。
那一刻,看著孩子邊吃邊笑,我突然覺得,生活其實不需要太多儀式感,一份用心製作的小點心,就能讓一個下午變得溫柔又甜。
哪裡買得到?
羽曦堂在台北信義新光三越A4與林口都有門市,現場有許多好茶與甜點可搭配選購。
懶得出門的話,也能透過官方網站的線上商城下單,冷凍宅配到家,打開就能享受冰豆糕的細緻口感。
官方資訊請搜尋【羽曦堂 羽藏冰豆糕】
無論是送禮、自用,還是當成辦公室甜點,都會讓人一吃成主顧。
甜點,不只是味覺的享受
有時候,我們都太習慣忙碌、趕著生活。但當那顆羽藏冰豆糕在口中化開的瞬間,我突然覺得 — —
原來「甜」不只是味道,更是一種放慢腳步、感受生活的小幸福。
如果你也想在午後找回一點溫柔與儀式感,那麼,一顆冰豆糕,或許就是最好的開始。
【羽曦堂 羽藏冰豆糕】
Facebook粉絲專頁:羽曦堂 Yoo Shee Tea
羽曦堂評價/羽藏冰豆糕評價/羽藏冰豆糕好吃嗎/100%純毛綠豆糕推薦/下午茶糕點推薦/高級辦公室甜品推薦/質感糕點禮盒推薦/台灣必買伴手禮推薦/台灣特色伴手禮推薦/親子健康甜品推薦/天然無添加甜品推薦/低熱量零食甜品推薦
