公館站/美食/咖啡「成真咖啡-台北台大店」台北限定創意咖啡、舒芙蕾厚鬆餅必點！主食、咖啡、下午茶都推！ @ LauraSweet 甜美好生活：）

馬麻除了是巧克力控之外，最近也是徹頭徹尾的咖啡控！！！除了開始每天自己磨豆手沖新鮮咖啡之外，有新開的咖啡店也都會想要第一個去報到！聽說公館站新開了一間連鎖咖啡店，而且已經是第7間分店了～可以開到7間店，又是在台大對面這種黃金地段設點，想必是帶著強大的決心要來角逐這個兵家必爭之地，不囉唆！立馬決定來去一探究竟

成真咖啡台北台大店總共有兩層樓，一樓主要是櫃檯與工作區，座位比較少，二樓空間就非常寬敞！很適合和三五好友或是家人聚會～裝潢風格是我自己很喜歡的清新路線，簡約的空間設計搭配自然溫馨的木質和藍色調，整體色系非常協調舒適，是那種會讓人想待在裡面一整天的設計！

成真咖啡的牆壁上掛有許多非洲的場景和人物寫真，讓我非常好奇他們到底跟非洲有什麼關係呢？一查之下才發現，創辦人對社會公益很有熱情與想法，他希望可以用好咖啡來循環世界的美好，因此決定將獲利的50%捐助非洲水資源計劃！天啊！我看到50%這個數字內心抖了一下，以往常常會在公益場合看到廠商捐出2%-10%已經算是有心，沒想到成真咖啡的創辦人竟然如此霸氣，慷慨地捐出獲利的一半用於「非洲潔淨水計畫」。因此，成真咖啡可是台灣第 1 家獲國際 B 型認證的咖啡企業喲！

什麼是Ｂ型企業？

B 是代表「效益」（benefit）的意思，這是全世界最具影響力的社會型企業認證。此認證來自美國，針對企業內部的公司治理、員工照顧、環境友善、社區照顧和客戶影響力等五個面向，依產業類別、員工人數規模進行客製化的量化評估後，頒發B型企業認證，且每三年需重新驗證。

一家公司要得到認證，需要經過 B Lab 嚴格的審核過程，確保它對社會和環境可以真正產生正面影響力。

瞭解了創辦人的理念，更是讓我決定要好好支持這間社會企業咖啡店

和吃過的許多咖啡店相比，成真咖啡算是一間餐點滿豐富的咖啡店，除了有許多類型的咖啡可以選擇之外，還有提供主食、輕食和甜點！所以不論是早午餐、下午茶或是晚餐，來到成真咖啡都絕對不會餓到

成真咖啡的料理幾乎都是經過別具心裁的設計，主餐我們選擇的是彩虹飯系列的日式鹽烤漬鯖魚。幸福的爽寶常常跟著吃貨爸媽到處吃吃喝喝，連阿嬤都擔心他胃口被養大以後會很挑食

彩虹飯指的就是三種顏色的米食和色彩繽紛的蔬菜！搭配日式鹽烤漬鯖魚真的是很健康的一餐。馬麻可以非常放心和寶貝一起享用～米飯不知道是施展了什麼魔法，吃起來非常Ｑ彈，有一點點像糯米的口感！寶貝超級喜歡吃，立馬就嗑了一大半！日式鹽烤漬鯖魚也不會像許多便當店做的太過鹹，就算直接單吃也很OK（畢竟米飯都被寶貝吃掉了…我也沒得配

smiling face with open mouth & cold sweat

）因為直接吃就很好吃，差點忘記成真咖啡還有附了一小杯海鮮醬，可以淋在飯菜上面搭配使用～海鮮醬的味道濃郁，但一樣不會很鹹，大家可以先試一點點再決定要淋多少喲！

就在爽孩子大口吃飯的過程中，店家送來了第二道餐點！那就是馬麻期待已久的台北限定創意咖啡花漾閨蜜

因為加了乾冰整體視覺超級浮誇

smiling face with open mouth & closed eyes

千萬不要小看這杯網美咖啡，它不是只有好看而已噢！它，超級好喝！！！

店家介紹，這杯花漾閨蜜使用了咖啡液作為基底，再加上了玫瑰、荔枝和花茶一起調製，迸發出超級順口又香氣十足的少女系咖啡！而且這杯咖啡不只可以喝，還可以吃呢！因為成真咖啡使用可食用的有機玫瑰花來做裝飾，並附上了玫瑰花荔枝果醬，每一片花瓣都可以摘下來搭配果醬一起食用！雖然寶貝不能喝咖啡，但是「吃花」總可以吧？