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最近真的非常無敵流行減醣飲食法!身邊的朋友應該幾乎都有嘗試過~
減醣飲食其實對大部分的人來說一點都不難,難的是持。之。以。恆!
因為外食要找到真正符合減醣料理的菜單其實不算容易,不然就是價格高昂…
最容易成功的應該都是自己煮三餐、做便當的族群,
但是!身為一個白天要上班、晚上又要帶小孩的職業媽媽,真的很難找到時間準備減醣料理face with tears of joy
在網路上尋尋覓覓,打了減醣料理的關鍵字,發現「原味時代」有好多減醣餐可以選擇flushed face
裡面最吸引我的就是這個!原味時代-低醣千張餃 原來飲食控制的日子也可以吃水餃耶~
無澱粉水餃到底好不好吃呢?就讓馬麻和寶貝來為大家嚐嚐看吧!
這一次要嘗試的是原味時代-低醣千張餃的高麗菜蝦仁和高麗菜鮮肉兩個口味!
打開包裝可以看到千張餃一顆一顆完好的待在他們自己的位子上smiling face with open mouth & closed eyes
千張餃使用極低碳水千張豆皮來取代高精緻澱粉的麵粉皮~
極薄不到0.1公分的千張皮包裹著新鮮的餡料,每一顆都是純手工製作,看起來超像摺紙藝術品smiling face with heart-eyes
原味時代提供4種建議的料理方式,但是因為我們家沒有氣炸鍋~(對,我這個人不輕易跟風的grimacing face
所以我會來幫大家示範蒸、煮、煎3種料理方式~
如果是特別忙碌沒辦法顧火只能顧小孩的時候,原味時代-低醣千張餃用蒸的最簡單!
先把他們放在陶瓷器皿裡面排排站好,然後外鍋準備半碗水送入電鍋之後就可以先去滑手機…我是說顧小孩了!face with stuck-out tongue & closed eyes
另外一個也很方便的料理方式就是用煮的!
減醣餐因為減少了澱粉醣類,蔬菜更需要補充比平常更多一些些喲!
這個是很多人常常會忽略的~~~纖維質可以帶來很大的飽足感face savouring delicious food
水滾之後就可以直接把原味時代-低醣千張餃和適量蔬菜放下去~
不到5分鐘的時間千張餃看起來就已經熟得差不多嘍!
(因為千張皮真的非常非常薄,真的不用煮太久噢!)
撒上一點蔥花看起來比較美味好吃grinning face with smiling eyes 同時間,蒸餃也差不多好了!可以準備一起上桌啦~
左邊的是煮出來的水餃,右邊是用蒸的蒸餃版原味時代-低醣千張餃
不得不說…還是用蒸的造型會比較完整漂亮啦rolling on the floor laughing
原味時代-低醣千張餃看起來好好吃,寶貝也超級期待的耶!
低醣千張餃是全台市面上唯一無麵粉、極低碳的水餃,更沒有添加物和防腐劑,
不管當成寶貝的正餐或是點心,馬麻都超級放心red heart
為了在飲食控制期間還是可以吃到美味的料理,原味時代用心研發了這一款低醣千張餃
降低碳水,降低熱量,但絕對不能降低的是美味!
減醣70%,降低熱量50%的原味時代-低醣千張餃到底好不好吃呢?
千張餃皮薄餡多的樣子,看起來有點像是餛飩或是抄手,
水煮方式的千張餃吃起來口味較為清淡,應該是肉汁有些跑到湯裡面去了~
千張皮雖然薄透到幾乎沒有存在感,但咬下去還是有點豆皮的韌性,口感非常好!
如果用煮的方式,建議還是可以準備一小碟醬油和蒜末,應該會更加開胃 winking face
而用蒸的方式,湯汁完全都保留在千張皮裡面,不用沾醬就非常有味道嘍!
原味時代-低醣千張餃看來非常深得寶貝的心呢!吃了一口之後馬上主動再討一口flushed face
肉食性又熱愛澱粉醣類的寶貝,用千張餃來取代一餐,不僅寶貝吃得開心,也是非常健康的一餐!
最後要來試試用煎的方式做出千張煎餃啦!這是我最期待的做法,也是最麻煩的一種smiling face with open mouth & closed eyes
因為千張皮非常的薄,但內餡還是有一定的量,所以用煎的方式必須要先退冰喲!
之後就先加一點水,蓋上鍋蓋把內餡蒸熟~因為要給寶貝吃,還是要熟透才安心smiling face with smiling eyes
水滾一陣子之後開蓋加入適量的油~煎到水分收乾之後再繼續煎2分鐘左右,等待千張皮上色!
完成啦!還滿成功的耶~~~金黃色的千張皮,看起來好好吃的樣子噢face savouring delicious food
人生第一次嘗試煎餃就是使用原味時代-低醣千張餃
用煎的好處是…因為加了些許的油,所以吃起來特別香~(但熱量應該也會相對高一點face with stuck-out tongue & closed eyes
三種方式裡面,如果希望賣相好看又想吃到啾C地肉汁,建議可以用蒸的!
如果是趕時間想要盡快吃到,而且肚子很餓想要加一點料~用煮的算是最方便的方式!
而如果沒有在管什麼身材好不好,老娘就是想吃到香噴噴又美味的料理,那就用煎的吧grimacing face
最後和大家分享我家吃貨寶寶迷人的吃相~~~smiling face with heart-eyes
寶貝是真的非常喜歡吃噢!馬麻完全沒有作假~~~
其實在以前,馬麻滿害怕隨便買外面現成的料理包給寶貝吃,
但是現在有了像原味時代-低醣千張餃這種出自HACCP、ISO22000雙認證工廠的產品,
馬麻終於也可以有更節省時間的備餐選擇!(時間真的比金錢寶貴一萬倍啊啊啊~~~
尤其原味時代-低醣千張餃的料理方式還滿多變的,也不用擔心會吃膩噢!
不管是小資女孩或是年輕媽咪,千張餃的料理方式省時又簡單,
就算是料理苦手應該也不太需要擔心會失敗smiling face with open mouth & closed eyes
但如果妳真的有什麼料理上的困難,也非常歡迎到Laura Sweet 甜美好生活:)發問喲face blowing a kiss
 
本文為主動爭取之體驗文章,內容是體驗後的真實感想噢!
更多美好體驗將會發布在FB粉絲專頁Laura Sweet 甜美好生活:)
更多精彩分享可以追蹤IG @laurasweet0712
 

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