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嗜吃甜點的我，雖然在產後一度胖到不忍直視鏡子裡的自己…
但是！為了緩解工作和顧小孩的壓力，偶爾還是會挑選”優質甜點“來紓壓一下：）
自從知道統x布丁根本不是真布丁（沒有雞蛋），我就轉身愛上了布蕾
如果說我最愛的甜點是巧克力，那麼第二名絕對要頒獎給布蕾啦～
因此，我也算是吃過滿多不同品牌的布蕾！
甚至打工的時候還有在專櫃賣過布蕾耶XD（請叫我布蕾鑑賞達人）
最近外送平台興起，公司每週下午茶都是用熊貓或是叫吳伯毅送餐來。
可是這類平台上面的甜點選項偏少…不死心的直接搜尋”甜點“、“下午茶”發現～
原來還有一個專賣甜點的平台耶！！！提早一個禮拜預定，就可以吃到想吃的甜點了
在成為馬麻之後，不論是購買正餐還是甜點，我都會非常注意商品成分！
甜點控的食品資訊很清楚，非常方便挑惕的媽媽們選擇適合自己和寶貝的點心。
這一次初登場的就是來自「甜點控 x 味覺的感動」療癒聯名：經典法式布蕾
打開粉嫩的包裝盒，就可以看到一個個用玻璃罐裝著的布蕾～
精緻的包裝搭配可愛的布蕾寶寶插圖，讓人看了就覺得心情很放鬆。
什麼是布蕾？與布丁又有何不同？
布蕾是一種法式甜點，又稱「法式焦糖布丁」，一度是劍橋大學，特別是三一學院的招牌甜點。
與一般布丁不同之處，除了鮮奶油與牛奶的比例不同外，在於布蕾只用可讓口感變得滑順的＂蛋黃＂，而布丁則是用＂全蛋＂，因此口感上布丁會比布蕾略硬一些些，但都不失其美味，各有各的擁護者。
雖然吃過很多品牌的布蕾，也有認識會做布蕾的甜點師傅。
但是我不得不說…味覺的感動所做的經典法式布蕾，香草籽簡直就像是撒免錢的呀！！！
懂得品嚐布蕾的人都知道，香草籽和香草精是完全不同的東西。
香草精裡面沒有香草，就如同統x布丁沒有雞蛋一樣，一切都是幻覺～～～
而真正使用香草籽的成本卻非常高昂，每公斤要價500美元（約台幣1萬5500元）。
因此，在布蕾上面看見像撒黑胡椒一樣滿佈的香草籽，真是讓我又驚又喜:D
如此頂級的食材，當然要邀請我家從小就吃很好的小少爺來鑑賞一番。
人的口慾真的是寵出來的，曾經我也覺得統x布丁很好吃呀～～～
但我家少爺這輩子只吃過有雞蛋的布丁呢！（馬麻真滴用心良苦）
大家千萬別小看我家少爺的味蕾，就連零食點心也是異常挑惕…要給他吃還不見得會買單！
經典法式布蕾到底好不好吃呢？我也不用多費力氣打字了！大家請看少爺滿足的表情吧XD
「味覺的感動」經典法式布蕾除了香草籽的香氣十足之外，口感綿密就像慕斯一樣！
建議大家從冰箱拿出來之後可以直接開蓋品嚐，冰冰的最好吃喲
吃到最底下還可以發現一層薄薄的細砂，其實就是馬達加斯加香草莢籽本尊。
老闆真的放了很多，所以有些會沉在底部。不是我要說，這些量根本夠再做一個布蕾欸！！！
吃完了布蕾，總是捨不得把玻璃罐丟棄… 貼心的老闆都幫大家想好了～
只要將布蕾空瓶退回至 味覺の感動－忠孝門市，每一個空瓶可兌換 $5 回饋金喔！
- 甜點控
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